Dit ga je doen
Als ervaring horeca ben je multi inzetbaar, jij loopt moeiteloos met volle dienbladen, drie borden, loopt wijk en kunt de zaak opstarten en/of afsluiten. Met jouw ervaring heb je goed overzicht en leer je ook jouw collega's de fijne kneepjes van het vak en over gastvrijheid. Jij ontvangt de gasten met een grote glimlach en brengt ze naar de juiste tafel. Je bedient ze van A tot Z, geeft suggesties en zorgt dat ze niets te kort komen. Ondertussen komen twee vaste gasten binnen, met veel enthousiasme worden ze ontvangen. Ze herkennen jou wanneer je ze naar de tafel brengt. 'Een witte wijn en een dubbele trappist?' weet jij voor te stellen. De gasten voelen zich vereerd dat jij dit hebt onthouden! Jij bent heel de tijd lekker in de weer, jij zorgt voor schone tafels, haalt de lege glazen weg en dekt bestek in.
